히카리미소 무첨가 원숙 누룩 된장 750g

✅ 제품 기본 정보

• 내용량: 750g

• 원산지: 일본 나가노현 신슈 지역

• 타입: 쌀 코우지 기반 된장 쌀누룩 미소

• 숙성 기간: 6개월 이상 자연 발효

🍽️ 맛

• 맛 특징:

  • 감칠맛 깊은 자연 숙성된 구수한 풍미

  • 염도는 약간 낮고, 달지 않으며 부드럽고 은은한 맛

  • 국물에 풀었을 때 깔끔하고 투명한 일본 전통 미소된장국 스타일 완성

• 활용 요리:

  • 미소시루(된장국)

  • 된장 조림, 나베(일본식 전골), 야채 디핑소스 등

  • 버터된장 볶음, 미소라멘 베이스로도 가능

🧪 주요 성분

• 유기농 콩 (국산)

• 쌀누룩 (국산 쌀 100%)

• 천일염 (일본산)

• 물
  ※ 화학조미료, 인공 보존료, 착색료 무첨가

완전 무첨가(無添加) + 유기농 콩 사용 = 건강한 장 발효 식품

⚖️ 영양 정보 (100g 기준)

📦 기타 정보

• 보관 방법: 냉장 보관 필수 (특히 개봉 후)

• 유통기한: 약 6개월~1년 (개봉 전 기준)

• 패키지 특징:

  • 투명 플라스틱 용기

  • 위생적인 실링 처리

  • 측면에는 사용량 체크 라인 존재

🌿 특징 요약

• 일본 내 판매 1위 무첨가 된장

• 유기농 콩, 국산 쌀, 천일염만 사용한 클린 레시피

• 천연 미생물 발효 → 장 건강, 소화 개선에 도움

• 비건/채식 요리에도 적합