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올해도 히요코 쏘풀 야메차의 계절이 돌아왔습니다.일본 유수의 호지차 산지로 알려진 후쿠오카현 야메지방의 말차를 사용한 계절한정 히요코 Sofull 입니다.
₩ 1,350
타카의 명가 나가하마 라멘 숙련된 장인이 2일 넘도록 숙성시켜 만든 스프를 기반으로 만든 깊은 국물에 얇은 식감이 좋은 면으로 돈코츠 특유의 비린내 잡은 라멘
5 중에서 5로 평가됨
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끈적한 느낌이 있지만 순한 맛으로 뒷맛이 깔끔함이 특징!! 큐슈 밀 면으로 부드러운 면발!
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딸기향과 새콤달콤함을 바삭바삭한 러스크에 더했다.후쿠오카산 아마오우(후쿠오카지역 딸기 브랜드 이름)를 사용한 한 입 크기의 쁘띠 러스크입니다.
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₩ 2,082
돼지사골을 다량 사용해서 감칠맛을 충분히 살린 깊고 진한 국물은 특별한 제작방법과 장인의 수작업에 맛의 비결이 있습니다.

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