키와메 프라이팬 24cm

★ 무늬가있는 브러시 ● 가장 기본적인 디자인의 팬입니다. ● 철에 특수 열처리를 부식하기 어렵고 부식에 강하기 때문에 손질도 간단합니다. 또한 기름의 친숙도 잘 붙지 어렵 기 때문에 요리도 편안합니다. ● 특수 열처리 (질화 철). 질소 가스가 충전 된 고온 (500 ~ 600 ℃)의 용광로 속으로 몇 시간 통과시킴으로써, 철의 표면에 질소가 주입됩니다. (지극히 녹에 강해집니다) 시간과 양을 생각하면 대량 생산은 불가능합니다. 노의 대류 등으로 외형에 색상 변화가 생기게됩니다, 색상에 관계없이 균일하게 질소가 함침되어 있기 때문에 문제는 없습니다. (리버 라이트) ● 특수 표면은 뛰어난 내구성으로 상처도 세우시고 매우 튼튼합니다. ● 열을 축적 재료에 열이 전해지기 때문에, 볶음은 고개, 구이는 고소 완성됩니다. ● 사용할 때마다 자연스럽게 철분을 섭취 할 수 있습니다. ● IH (전자 조리기) 200V는 물론 모든 열원에 대응하고 있습니다. 크기
鍋外?: 지름 24.0 (바닥 지름 15.5) × 높이 4.5cm 손잡이 포함 : 길이 43.4 × 안길이 24.0 × 높이 10.5cm 무게
830g 만수 용량
1.4L 두께
1.6mm 재질
본체 : 철 (특수 열처리) 핸들 : 나무 (국산樺材) 생산국
일본